6月6日，廣東深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)——“海威2號(hào)”正式投產(chǎn)儀式在湛江雷州覃斗鎮(zhèn)流沙港碼頭舉行，這是廣東目前已投產(chǎn)的、規(guī)模最大的海上養(yǎng)殖平臺(tái)，也標(biāo)志著廣東現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)提速。

據(jù)介紹，該養(yǎng)殖平臺(tái)將于6月6日—10日擇最高潮位時(shí)間完成下水，投產(chǎn)地位于湛江雷州覃斗鎮(zhèn)流沙港，與2022年4月21日投產(chǎn)的“海威1號(hào)”在同一片海域。此外，規(guī)模更大的“海威3號(hào)”也在規(guī)劃設(shè)計(jì)中。

與傳統(tǒng)的重力式深海網(wǎng)箱相比，“海威2號(hào)”更安全、更智能、更低碳。作為廣東深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)中的“巨無(wú)霸”，“海威2號(hào)”長(zhǎng)86米、寬32米、高16.5米，養(yǎng)殖水體3萬(wàn)立方米，是一種半潛桁架式漁業(yè)智能養(yǎng)殖平臺(tái)，結(jié)構(gòu)具有良好的抗風(fēng)浪能力，能抵御15級(jí)超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)。同時(shí)，平臺(tái)搭載自動(dòng)投餌、在線監(jiān)測(cè)等智能設(shè)備，形成智能化養(yǎng)殖管理，可節(jié)省人工成本60%；寬闊的平臺(tái)空間搭載太陽(yáng)能電力系統(tǒng)，日均發(fā)電量約200度，實(shí)現(xiàn)綠色能源的自給自足。其單個(gè)養(yǎng)殖周期可收獲超100萬(wàn)斤魚(yú)類，以鳘魚(yú)、軍曹魚(yú)、鞍帶石斑魚(yú)（龍躉）等中高端名貴海水魚(yú)養(yǎng)殖為主，致力打造深遠(yuǎn)海優(yōu)質(zhì)大魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)。

(資料圖片)

當(dāng)前，廣東正加快推進(jìn)現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)，打造高質(zhì)量發(fā)展新的增長(zhǎng)極。建設(shè)現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)，養(yǎng)殖裝備是基礎(chǔ)支撐。廣東是最早開(kāi)啟深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的省份之一，并最早實(shí)現(xiàn)重力式深水網(wǎng)箱裝備國(guó)產(chǎn)化推廣應(yīng)用，養(yǎng)殖裝備總體水平國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。

目前，全省已建成重力式深水網(wǎng)箱近5000個(gè)，全球首個(gè)半潛式波浪能養(yǎng)殖旅游一體化平臺(tái)“澎湖號(hào)”、全球第一艘浮體與桁架混合結(jié)構(gòu)智能化養(yǎng)殖平臺(tái)“德海一號(hào)”、創(chuàng)新型桁架式養(yǎng)殖網(wǎng)箱“海威1號(hào)”相繼投入使用。

“加上‘海威2號(hào)’，廣東在運(yùn)營(yíng)的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)有4個(gè)，還有更多養(yǎng)殖平臺(tái)在規(guī)劃建設(shè)中，這說(shuō)明廣東探索向海洋要糧食、建設(shè)‘藍(lán)色糧倉(cāng)’的步伐加快，對(duì)于全省加快建設(shè)現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)具有切實(shí)的重要意義?！敝袊?guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所研究員黃小華說(shuō)。

現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)如何向深藍(lán)挺進(jìn)？

6月6日，在湛江雷州覃斗鎮(zhèn)流沙港碼頭人來(lái)人往，紅藍(lán)搭配的半潛桁架式漁業(yè)智能養(yǎng)殖平臺(tái)“海威2號(hào)”格外引人注目。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，像一棟拔地而起的鋼結(jié)構(gòu)建筑；從天空俯瞰，則像一個(gè)由三個(gè)大網(wǎng)箱拼接而成的巨型網(wǎng)箱。

作為廣東目前已投產(chǎn)的、規(guī)模最大的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)，此時(shí)的“海威2號(hào)”已完成下水前的一切準(zhǔn)備工作，靜待大潮到來(lái)時(shí)下海，再由拖船拉拽至養(yǎng)殖區(qū)，將紅色的下半部沉入海中即可“上崗”。

該養(yǎng)殖平臺(tái)的所有者、廣東海威農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)劉定告訴記者，自從去年啟用了“海威1號(hào)”后，他驗(yàn)證了大型深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)的可行性，于是再花3000萬(wàn)元打造了升級(jí)版的“海威2號(hào)”，更大、更牢固、更先進(jìn)。

作為海洋牧場(chǎng)走向深海遠(yuǎn)海的重要支撐，這類新型養(yǎng)殖平臺(tái)具備哪些優(yōu)勢(shì)？它們的規(guī)模越來(lái)越大、數(shù)量越來(lái)越多，對(duì)于廣東加快推進(jìn)現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)有哪些積極作用？又會(huì)面臨哪些新的問(wèn)題和挑戰(zhàn)？為此，記者采訪了“海威2號(hào)”的使用者、設(shè)計(jì)者、承保公司和海洋漁業(yè)專家。

科技推動(dòng)海水養(yǎng)殖從近海走向深藍(lán)

作為當(dāng)?shù)氐臐O業(yè)養(yǎng)殖大戶，劉定養(yǎng)了不少種魚(yú)，但他將昂貴、養(yǎng)殖周期長(zhǎng)的魚(yú)都安排在“海威1號(hào)”和“海威2號(hào)”?！跋聍~(yú)、軍曹魚(yú)、鞍帶石斑魚(yú)(龍躉)等，行情好的時(shí)候，一條鳘魚(yú)鰾能賣(mài)上千元?！?/p>

據(jù)介紹，深海養(yǎng)殖的魚(yú)類品質(zhì)高、價(jià)值高，但卻令養(yǎng)殖戶望而卻步，最大的痛點(diǎn)在于深海的不可控自然因素多，傳統(tǒng)的重力式深海網(wǎng)箱遭遇極端天氣易破損，會(huì)對(duì)經(jīng)濟(jì)造成重大打擊。而“海威2號(hào)”讓劉定感到放心。

“它采用半潛式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，四角錨泊定位不易移動(dòng)，臺(tái)風(fēng)來(lái)的時(shí)候，能下沉12.5米，扛得住15級(jí)臺(tái)風(fēng)?！眲⒍ㄕf(shuō)。對(duì)網(wǎng)箱的“雙保險(xiǎn)”設(shè)計(jì)，他尤其滿意，“像重力式網(wǎng)箱，只有一層網(wǎng)，遇到極端天氣，漁網(wǎng)一破，魚(yú)全部都跑了，‘海威2號(hào)’有兩層漁網(wǎng)，萬(wàn)一有一層網(wǎng)破了，還有另一層兜底呢?！?/p>

有科技“加持”，深海養(yǎng)殖更高效省力。借助平臺(tái)搭載的海上智能化養(yǎng)殖管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)投餌、在線監(jiān)測(cè)等，可節(jié)省60%的人工成本。此外，通過(guò)平臺(tái)的上浮下潛功能，就能完成收魚(yú)作業(yè)、網(wǎng)衣清洗等工作。“一個(gè)平臺(tái)只需要三四個(gè)工人，在這上面進(jìn)行作業(yè)、吃住，可能比在陸地車(chē)間里還舒服?！眲⒍ㄐΦ?。

劉定介紹，由于深海水質(zhì)好，魚(yú)類病蟲(chóng)害少，且水流速度快，養(yǎng)殖魚(yú)類運(yùn)動(dòng)量大，養(yǎng)出的魚(yú)肉質(zhì)鮮美，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。因此，“海威2號(hào)”將被打造為優(yōu)質(zhì)大魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)，同時(shí)還將用于天然親魚(yú)研究等育種實(shí)驗(yàn)，推動(dòng)新品種的開(kāi)發(fā)。

加強(qiáng)海洋牧場(chǎng)的“軟硬件”設(shè)施建設(shè)

全球首個(gè)半潛式波浪能養(yǎng)殖旅游一體化平臺(tái)“澎湖號(hào)”、全球第一艘浮體與桁架混合結(jié)構(gòu)智能化養(yǎng)殖平臺(tái)“德海一號(hào)”、創(chuàng)新型桁架式養(yǎng)殖網(wǎng)箱“海威1號(hào)”“海威2號(hào)”……越來(lái)越多大型深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)在廣東廣袤的海域拔“?！倍?，全力筑牢“藍(lán)色糧倉(cāng)”。

在廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院教授陳華譜看來(lái)，養(yǎng)殖裝備是海洋牧場(chǎng)的“基礎(chǔ)設(shè)施”，廣東是最早開(kāi)啟我國(guó)深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖先河的省份之一。如今，搭乘深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)，廣東海洋養(yǎng)殖向深藍(lán)挺進(jìn)，“粵海糧倉(cāng)”的品質(zhì)更佳、產(chǎn)值更高。“如‘海威2號(hào)’等海工型綠色智能養(yǎng)殖平臺(tái)對(duì)推進(jìn)海洋養(yǎng)殖由港灣和近海走向開(kāi)闊海域、減輕環(huán)境壓力、獲取優(yōu)質(zhì)海洋蛋白有重要意義。”中國(guó)科學(xué)院廣州能源研究所研究員盛松偉也說(shuō)道。

多位海洋專家建議，對(duì)于這個(gè)快速發(fā)展的新生產(chǎn)模式，需要做好相應(yīng)的頂層設(shè)計(jì)和產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)劃。

一位桁架式養(yǎng)殖平臺(tái)專家指出，養(yǎng)殖平臺(tái)只強(qiáng)化了深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的“硬件”，大量配套“軟件”有待完善。

“以深遠(yuǎn)海打造的海洋牧場(chǎng)，主要由兩部分組成，一是養(yǎng)殖裝備系統(tǒng)，也就是硬件設(shè)施；二是適合深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的養(yǎng)殖技術(shù)體系，也就是軟件的部分。兩部分都要協(xié)同發(fā)展才能獲得理想的效果。目前深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的技術(shù)體系有待建立，才能實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖裝備的功能?！敝猩酱髮W(xué)生科院教授張勇說(shuō)。

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所研究員黃小華指出，產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈要構(gòu)建齊全完整，需要打通各環(huán)節(jié)的卡點(diǎn)、堵點(diǎn)。他表示：“海域海況復(fù)雜、受臺(tái)風(fēng)影響大，安全性尚待提高；在先進(jìn)裝備、營(yíng)養(yǎng)飼料、魚(yú)類加工等領(lǐng)域，還存在有待攻克的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題，需要強(qiáng)化科技攻關(guān)的支撐作用。”

“廣東在海洋裝備制造環(huán)境方面，還有較大的提升空間。海洋裝備產(chǎn)業(yè)的集聚發(fā)展，將提高生產(chǎn)速度，降低制造成本。”劉定同時(shí)指出，養(yǎng)殖平臺(tái)動(dòng)輒千萬(wàn)級(jí)的造價(jià)及維護(hù)成本，占用資金量大，投資風(fēng)險(xiǎn)高。

面對(duì)這一問(wèn)題，有些地方正在進(jìn)行有益探索。例如，湛江銀保監(jiān)分局正大力推動(dòng)轄內(nèi)銀行保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)支持海上牧場(chǎng)建設(shè)。以“海威1號(hào)”和“海威2號(hào)”為例，農(nóng)業(yè)銀行湛江分行為平臺(tái)建設(shè)提供貸款余額3445萬(wàn)元，對(duì)湛江市海洋牧場(chǎng)養(yǎng)殖及相關(guān)產(chǎn)業(yè)貸款余額超11億元；人保財(cái)險(xiǎn)湛江市分公司參與“海威1號(hào)”“海威2號(hào)”的政策性深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖保險(xiǎn)等承保工作，截至目前累計(jì)承保網(wǎng)箱90個(gè)，累計(jì)保險(xiǎn)保障金額1.3億元。（記者/張艷 林露 陳薇 黃進(jìn)）